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7月21日に報道されました件についてご報告いたします。

岐阜県の特定の農家において放射性セシウムが検出された稲わらを給与された牛の肉について、岐阜県庁より個体識別番号が公表されました。

当店で販売している飛騨牛は、公表された個体識別番号とは一致いたしませんでした。

皆様、ご不安な面も多々あろうかと存じますが、是非ご安心してお買い求めください。

※岐阜県庁のホームページより個体識別番号を確認する事が出来ます。

楽天店限定！火曜特売会場はをクリック



今週も開催しちゃいます！≪火曜特売≫



今週は・・・



滅多に巷に出回らない！

最高ランクA5等級の飛騨牛スジ肉

どど～んと1kg！！





実は、飛騨牛のスジ肉って地元のスーパーにも並ばないんです。

もちろんお肉屋さんに行っても売ってない・・・。

滅多に手に入れることの出来ないお肉なんですよ！





ところでみなさん。スジ肉は硬くて臭い！って思っていませんか？

じっくりコトコト煮れば美味しくてホロホロのお肉に早変わり

HPでは簡単な調理方法もご紹介しています。

（私もスジ肉ほしいなぁ・・・。余ってくれたら嬉しいなぁ）