『A5等級の飛騨牛でしょ？なんでこんなに安いの？？』

と、お客様から良く聞かれるのですが・・・。

それは飛騨牛を一頭買いしているからです♪

通常は卸売業者が牛を綺麗にさばいてくれたものを仕入れるんですが、

そうするとどうしても卸売業者への手数料が必要になっちゃうんです

そこでっ！当店では飛騨牛を一頭まるまる仕入れて、

それを店舗でさばく事によりコストダウンに成功！

だから、正真正銘のA5等級の飛騨牛なのにこんなに安く販売できるんですっ！！




【飛騨牛専門店　灯り家】ではA5等級の飛騨牛が超お買い得！！

ε=ε=ヽ(*￣∇￣)ノ   

我が家にはゴールデンレトリバーの『華奈』とミニチュアシュナウザーとトイプードルのMIX犬『キラ』がいるんですけどね、どうも仲が悪いんですよ。
『キラ』の方が先住犬で男の子、『華奈』が後から来た女の子なんです。

『華奈』は元気いっぱい！さらに大きいから動作も激しい！人が大好きで、犬が大好きで、猫が大好きで。とにかく周りが大好き♪って感じの女の子なんです。
『キラ』はある程度大人になっちゃったもんだから、誰も俺にかまうな！っていう一匹狼みたいな感じ。

でもそんなの『華奈』にはお構いなし！すぐにちょっかいを出して怒られてるんですよ。
そばで寄り添って寝る事もないし、遊ぶ事もない。常にばらばらの２匹なんですが・・・

みて！とある朝のちょっと寒い日に、２匹がなぜだか寄り添ってソファーの上に！

『華奈』が来てから３年が経つんですが、初めて見た光景に私がびっくり！
思わずカメラに収めちゃいました♪  

昨日の高山の最高気温27℃なのに今日の予想最高気温18℃
この差は一体なに

最近暖かい日が続いていて、体もこの気温に慣れてきてたから、今日の寒さは体にこたえる
指先は冷えて冷たくなってるし、おかげで何度も入力ミスするし・・・。
寒いからひざ掛けを掛けてるんだけどそれでも寒い！

夏産まれの私は寒いのが大っ嫌い
やっと暖かくなってきて、私が快適に過ごせるようになってきたのに・・・

まるで冬に逆戻り・・・。
これだからいつまで経っても家のヒーターが片付けられません（←面倒なわけじゃないよ？）  

嬉しい嬉しいレビューを見てください！


評価 5.00 投稿日：2012年05月09日
前回購入しとても美味しくて満足しました。圧力鍋で10分位煮込むと柔らかいお肉になります。鍋で煮込むより時間短縮になるしお勧めです。今回たまたまみたらお安くなっていたので即２ｋｇ購入。1kgは冷凍庫保存。もう1kgは下ごしらえしてから小分けにして保存します。とりあえず明日はカレーで食べてみようかな。


評価 5.00 投稿日：2012年04月25日
かなり使えるお肉です。味も美味しいしリピートしました。また購入します


評価 5.00 投稿日：2012年03月11日
なんておいしいんでしょうか！！！灰汁があまりなかったので、やはりよいお肉なんだと感心しました。また注文させて頂きます！


評価 5.00 投稿日：2012年02月27日
最近はスーパーではなかなか出会えない牛スジ、見つけたときは嬉しかった、これでいつでもスジ煮込みがつくれる～結果送られてきた品物を見てより満足あまり期待していなかったけど、よい方に期待がはずれて、これからもず～と購入したいと思います


評価 5.00 投稿日：2012年01月09日
これはうまい！この味がこの価格なら言うことなし今回はただの煮込みにしたけど、是非いろいろ試したい。絶対おすすめ！


評価 5.00 投稿日：2011年12月12日
何度目のリピでしょうか？我が家の定番化の肉です。すじ肉は、本当に柔らかく味も出てGOOD!!我が家になくてはならない商品です。１キロを３個に小分けして冷凍保存してます。これからもずっとお願いします。


本当に嬉しいレビューありがとうございます！
私も思っていたんですが、普通の国産和牛のスジ肉と、飛騨牛のスジ肉は味に違いがあるんですよ！
『なに馬鹿な事言ってるの？』って思うでしょ？実は私だってそう思ってました
でもね、本当に違うんですよ～。
以前スーパーで国産和牛のスジ肉を買ってスジ煮込みを作った事があったんです。
それはそれでとっても美味しくいただいたんですが、その後、飛騨牛のスジ肉を購入！（スーパーより安かった）
以前と同じように作ったのに、あれっ？って思うくらい違うんですよ。

飛騨牛のスジ肉は地元のスーパーでも見かける事はないので、本当はかなり貴重なんですよ？
下処理してから冷凍しておけば、カレーやシチュー、野菜炒めなど、さまざまな料理に使えて便利ですよ

お買い求めは
【飛騨牛専門店　灯り家】楽天店

もしくは

【飛騨牛専門店　灯り家】Yahoo!店からどうぞ  

もうすぐ父の日ですね～。
今年の父の日は6月17日（日）です

今日は、1人で単身赴任しながらがんばっているお父さんにピッタリの商品をご案内


そう！牛丼ですっ！
それもただの牛丼じゃないですよ？最高ランクA5等級の飛騨牛を使った牛丼です！

『牛丼なんて、○○家とかで食べればいいじゃん・・・』って思うでしょ？
確かにそれも美味しいし、お手軽だと思うんですけどね、
やっぱり頑張っているお父さんには美味しい物を食べてもらいたいじゃないですか？

当店の牛丼は全て手作りしているんです。
えぇ、もう自分で作るのとほぼ変わりませんよ。
《ほぼ》っていうのはですね、普通は牛肉ってスライスされた物を購入するでしょ？
当店の場合は牛肉は料理人が包丁でスライスしてるのでそこが違うんですよ。
でも後は一緒！
ニンニクも1つ1つ皮をむいて包丁でスライスしているし、玉ねぎも1つ1つ包丁でカット！
調味料も全て軽量カップで測ってるんですよ。

普通のレトルトは長持ちするように防腐剤とか入っているけど、当店ではそんなものは一切私用してません！
だって、おいしい物を食べていただきたいから。。。
手軽に美味しく安心して食べていただきたい。そんな思いを込めて手造りしているんです

調理方法も簡単湯煎で温めた牛丼の素を炊きたてご飯にかけるだけ！
これなら単身赴任のお父さんも簡単でしょ？

当店では、ギフト包装やメッセージカードは無料で対応します！
恥ずかしくてなかなか言えない言葉も一緒にお父さんに贈りませんか？  

タグ ：牛丼レトルト父の日飛騨牛ギフト

先週の土曜日、家族でお出かけした帰りに、高山市内にあるお店に夕飯を食べに行ったんです。
どうもね、この仕事を始めてから、他店の≪飛騨牛～～～≫って物に興味がいっちゃって。
先日のお店にも≪飛騨和牛　ホルモン焼き≫なるものがあったので、食べてみました
私にとっては、灯り家のホルモン焼きが一番と思っているのですが、こればっかりは他店さんの商品を食べないと分からないでしょ？
どんなホルモン焼きか楽しみにしてたんです。
出てきたのは・・・。陶板焼きのホルモン焼きキャベツともやしがたっぷり入ってて美味しそう
味は・・・。ちょっとピリ辛だけど、それがまたうまいっ！いやぁ、いい仕事してますなぁ

でも・・・。やっぱりホルモン独特の臭みがある・・・。
この仕事を始めるまでは、ホルモンって臭いものだと思っていたんですよ。
でもね、灯り家のホルモン焼きを食べたら、そんな事はないんだって分かったんですよね～。
こんなこと言っても、自分のお店だからいい風に言ってるんじゃないかと思われるかもしれませんが、ほんっとに臭くないんですよ
久しぶりに普通のホルモンを食べて、改めて実感しちゃいましたもん。

信じられないと思うなら一度試してみてください！もし臭かったら・・・。謝ります



試してみて、絶対後悔はさせませんっ！自信たっぷりにオススメしますっ！
しかも今なら使い捨てコンロをプレゼント！！網焼きしたホルモンはさらに最高ですよ


気になったらすぐにクリック
美味しいホルモン焼きは、飛騨牛専門店　灯り家でしか手に入りませんよ～  

タグ ：ホルモン焼き小腸コプチャンプレゼント

実店舗でも大人気の≪もつ鍋≫私も大好きなもつ鍋なんですが、
実はコレ、楽天ランキングで3冠をとったんです！

牛肉部門で1位、肉・肉加工品部門で1位、ホルモン部門で1位
なかなか輝かしいでしょ？

鍋って言うと秋～冬に食べるものって気がするかもしれませんが、
実は1年中大人気なんですよ。
実店舗でも、真夏の暑い日に注文をいただいたりしてます


常連さん多数！リピーター続出のもつ鍋をぜひぜひ！チャレンジしてみてください！！


  

最近ちょっとお休みしていたお散歩に行ってきました！
雪が融け始めてから初めての散歩だったんですよ。
　
なんかね、黄色いお花も咲いて、天気も良くて（写真じゃ天気悪そうだけど・・・）、春だなぁってしみじみしちゃいました。
いつもは２匹一緒に歩かないのに、今日は珍しく一緒にお散歩！
ついつい写真を撮っちゃいました