飛騨牛専門店 灯り家です

今日は、飛騨牛専門店 灯り家の人気商品

飛騨牛ハンバーグの美味しい食べ方をご紹介します

『フライパンで焼く場合』

１．ハンバーグと一緒に真空されている『牛脂』を熱したフライパンに乗せ、溶かします。
　　※牛脂はラップに包んであるので注意！

２．ハンバーグのラップを外し、フライパンに乗せ片面に焦げ目がつくまで強火でしっかり焼きます。

３．片面に焦げ目がついたら、裏返しふたをして、弱火でじっくり蒸し焼きにします。

４．表面から白っぽい肉汁が出てきたら、火を止めふたをしたまま約1分蒸します。



ご家庭にオーブンがある方は、もちろんオーブンでも美味しく焼けますよ～
フライパンの工程の４．の時に、とろけるチーズを乗せてふたをすれば、
とろとろチーズハンバーグもできちゃいます
工夫次第で色んな料理に使えちゃう
煮込みハンバーグも良し

飛騨牛１００％だからジューシーで美味しい

みなさんも一度お試しください

ご購入は飛騨牛専門店 灯り家ホームページからどうぞ

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