当店では飛騨牛を一頭買っているから、自然と出てくる≪牛スジ≫。
これがまた美味しいんですよね～。
私もたまに買って帰って家で≪牛スジ煮込み≫を作るんですが、どんなに大量に作ってもあっという間に食べられてしまう！
我が家では大人気の一品なんですよ


▲灯り家の常連様　『デリシャス酒場　満月』内田様の牛スジ煮込み美味しそうでしょ？？

牛スジ煮込みって時間がかかるような気がするけど、圧力鍋があればあっという間に作れちゃうんですよ<
我が家では、とりあえず圧力鍋に入れて煮込んでる間に洗濯物を取り込んで、
他の夕飯のおかずの準備をして出来上がったら食べごろになります

A5等級の飛騨牛のスジ肉なんて、他店やスーパーではまずお目にかかれない逸品ですよ





☆☆☆灯り家のイチオシ商品☆☆☆