飛騨牛専門店 灯り家です

先日からお知らせしている飛騨の牛ホルモン(mix)ですが、

厨房スタッフのはつみさんが美味しいレシピを教えてくださているので、

紹介させていただきます～

タイトルは・・・
『食べ盛りバンザイ！！野菜たっぷり！飛騨の牛ホルモン(mix)うどん』

材料
飛騨の牛ホルモン(mix)
うどん
キャベツ・ニラなどお好みの野菜

作り方
①まずお好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。
②うどんをゆでて、お湯を切ります。
③温めたフライパンに『飛騨の牛ホルモン(mix)』を入れます。
④ホルモンに少し火が入ったところで、野菜を加えて炒めます。
⑤具材に火が通ったら、ゆでたうどんを投入！うどんにタレがからむようにさっくり混ぜて下さい。
⑥味見をして、薄いようなら味噌や醤油で調節して下さいね。

あとは皿に盛りつければ完成です

野菜も一杯とれて、お子様にもオススメだそうです

昨日、旦那さんがホルモン大好きという事が発覚したので、
私も購入して『牛ホルモンうどん』試してみようと思います

皆さんも、ぜひ飛騨牛専門店 灯り家ホームページのぞいてみてくださいね



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